Packaging Farmacéutico y Cosmético

1. 1. Adquirir conocimientos especializados en packaging farmacéutico y cosmético.
2. 2. Mejorar la capacidad de tomar decisiones informadas en el desarrollo y selección de envases.
3. 3. Contribuir a la mejora de la calidad y seguridad de los productos.
4. 4. Incrementar la competitividad profesional en un sector en constante evolución.

El curso se dictará completamente a distancia a través de la plataforma virtual de la UNR (SIED). Las clases sincrónicas se grabarán para su posterior consulta. Se utilizarán herramientas como foros, tareas y evaluaciones en línea para garantizar la participación activa.

Inicio: 22/09/2025 | Finalización: 22/10/2025

Dr. Germán Báez: licenciado en Química con sólida formación en tecnología de alimentos y amplia experiencia en investigación y docencia. Doctor en Ciencias Químicas por la UNR y técnico en Envases por el IAE, se ha especializado en el estudio de las interacciones entre alimentos y envases, con un enfoque particular en la modificación de proteínas y el diseño de materiales innovadores para la industria alimentaria. Como Profesor Adjunto en la FCByF-UNR, ha dictado cursos de posgrado y grado en temas relacionados con la tecnología de alimentos y los envases. Ha dirigido numerosos proyectos de investigación financiados y ha publicado artículos en revistas internacionales de alto impacto. Su trayectoria lo posiciona como un referente en el área, brindando asesoramiento a empresas y participando activamente en la evaluación de proyectos científicos.

Dr. Rubén Maggio: farmacéutico y doctor en Ciencias Químicas por la UNR, con una destacada trayectoria en investigación y gestión académica. Se ha especializado en análisis de medicamentos y garantía de calidad, desarrollando una sólida experiencia en metodologías analíticas y quimiométricas. Como Profesor Adjunto en la FBioyF-UNR, ha dictado cursos de posgrado y grado en diversas áreas de la farmacología. Ha ocupado cargos de gestión académica como director de la Escuela Universitaria de Farmacia y Consejero Directivo. Su producción científica es extensa, con numerosas publicaciones en revistas internacionales y presentaciones en congresos. Su compromiso con la formación de recursos humanos se evidencia en la dirección de tesis doctorales y de grado, así como en la supervisión de pasantías.

Dra. Silvana Vignaduzzo: farmacéutica y doctora en Ciencias Químicas por la UNR, con una amplia experiencia en el área de análisis de medicamentos. Se ha desempeñado como Jefe de Trabajos Prácticos en la FBioyF-UNR, donde ha dictado cursos de posgrado y grado en diversas temáticas relacionadas con el análisis farmacéutico y la garantía de calidad. Su actividad en investigación se ha centrado en el desarrollo y validación de métodos analíticos, con énfasis en cromatografía líquida de alta performance. Además de su labor docente e investigadora, ha participado activamente en actividades de gestión académica y ha sido representante en diversos órganos colegiados.