En una primera dimensión de análisis, se presenta la relación entre el turismo y su consecuencia en el ambiente y el territorio. A partir de la inserción de la problemática ambiental vía la perspectiva teórica del desarrollo sustentable, se genera la necesidad de reflexionar sobre paradigmas nuevos. El estudio de temas comprendidos en esta materia nos obliga a poner en duda dominios y fronteras en relación con cuestiones que, desde los orígenes de la Modernidad y según el dogma de la dicotomía naturaleza-cultura, han sido considerados ajenos y distantes entre sí, como plantean Philipe Descola y Gísli Pálsson. Nuestra perspectiva propone indagar las múltiples y complejas relaciones, tensiones y contradicciones propias de procesos tales como la construcción social del ambiente y el territorio, las representaciones sociales de la naturaleza, y la naturalización de determinado orden social, entre otros aspectos.
El turismo es, en este sentido, una actividad que supone la articulación de diferentes sectores. También requiere, para su estudio, de múltiples dimensiones, que determinan sus tendencias, fluctuaciones, su emergencia y dinámica. La relación entre turismo y medio ambiente es bidireccional. En un sentido, los atractivos naturales y ambientales constituyen un foco de interés turístico importante. Por otra parte, el propio desarrollo turístico supone un impacto sobre el sustrato receptor, que en ocasiones excede su capacidad de carga. El principio del desarrollo sostenible ha contribuido a poner de relieve la idea de que la conservación del medioambiente es indispensable para el desarrollo del turismo.
En las décadas de 1980 y 1990, la evolución de las relaciones entre turismo y desarrollo se reflejó en diversas Declaraciones y Documentos de organizaciones internacionales (entre las que se destaca la Organización Mundial del Turismo), en los que se observaba una transición desde el predominio de los aspectos socioculturales y económicos del turismo al paradigma de la sostenibilidad, como señala Vera Rebollo.
Unidad 1: Conceptos generales de turismo y de naturaleza
1.1. Definiciones de Antropoceno.
1.2. Definiciones. Conceptos básicos de turismo
1.3. Conceptos previos relativos al medioambiente (o ambiente). Concepto de naturaleza. Ambiente. Ecología. Distinción entre ambiente, naturaleza y cultura (Philipe Descola y Gísli Pálsson).
Unidad 2: El aspecto ambiental del desarrollo sostenible en las actividades turísticas
2.1 Desarrollo sustentable. Principios del Desarrollo Sustentable. 1.3. Turismo y dependencia del medio ambiente. Turismo sostenible/sustentable. Modalidades del turismo relacionadas con la sostenibilidad.
2.2. Impactos positivos y negativos del turismo. Impactos del turismo sobre el medio ambiente. Concepto de capacidad de carga.
Clase 1.1:
Conceptos generales de turismo. Paradigma y narrativa del Antropoceno.
Clase 1.2:
Conceptos de naturaleza, ambiente. Concepto e interrelaciones. Ecosistema como unidad de análisis.
Clase 2.1:
Impactos positivos y negativos del turismo. Impactos del turismo sobre el medioambiente.
Clase 2.2:
Modalidades del turismo relacionadas con la sostenibilidad: el ecoturismo. Conceptos. Turismo naturaleza. Diferencias con el ecoturismo.
CONDICIONES DE APROBACIÓN:
Realización de los ejercicios prácticos que se establezcan en el taller de aula. En los ejercicios prácticos, de carácter individual o grupal, se valorará la participación, presentación y actitud.
Realización de un trabajo de investigación. Nota mínima de aprobación: 6 (seis) puntos.
María Elisa Brussa
Licenciada en Relaciones Internacionales, Facultad de Ciencia Política y RRII (UNR). Bachiller Universitario en Antropología (UNR). Especialización en Gestión ambiental (UCEL). Diplomado Universitario en Cambio Climático (UNQ-Ministerio de Ambiente de Nación).
Diseño de políticas públicas y proyectos de cooperación para el desarrollo en el ámbito del turismo sostenible y la educación ambiental, la ecología política y la antropología ambiental, así como en gobernanza ambiental y cooperación internacional.
Coordinación y ejecución de programas y proyectos de Cooperación para el Desarrollo, Proyectos de gestión del turismo sostenible y del patrimonio natural y cultural, turismo educativo, desarrollo de cursos y proyectos hacia la comunidad, y para la cooperación internacional.
4 semanas
Total:
20 horas
Modalidad On line
El dictado del curso se desarrollará a través de la plataforma Moodle del Campus Virtual de la UNR.
En Argentina: $9.000- por estudiante –
En el extranjero: USD150- por estudiante
Sistema Institucional de Educación a Distancia
Campus Virtual
Universidad Nacional de Rosario
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